无法拒绝的下饭菜~回锅肉

无法拒绝的下饭菜~回锅肉

回锅肉被称作川菜之首 味浓鲜香 肥而不腻 营养丰富 开胃 补肾养血 是无肉不欢一族 不能拒绝的下饭菜哦 😋😋😋

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食材

  • 五花肉 350g
  • 青蒜 7-8颗
  • 少许
  • 5-6片
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 豆瓣酱 适量

步骤

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,冲洗干净

2. 冲洗干净

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,将肉放入锅中 添加清水 放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片

3. 将肉放入锅中 添加清水 放入

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,放入八角

4. 放入八角

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段 煮制五花肉十分钟左右

5. 放入段 煮制五花肉十分钟左右

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,生姜切片

6. 生姜切片

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3348'>青蒜</a>洗净

7. 青蒜洗净

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,切成段

8. 切成段

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,五花肉煮好捞出

9. 五花肉煮好捞出

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,切成肉片

10. 切成肉片

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,锅中倒少许油 倒入肉片煸炒出油

11. 锅中倒少许油 倒入肉片煸炒出油

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,倒入姜片葱段

12. 倒入姜片葱段

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,倒入青蒜白

13. 倒入青蒜白

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>

14. 豆瓣酱

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

15. 倒入料酒

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 翻炒

16. 加入生抽 翻炒

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,倒入青蒜叶

17. 倒入青蒜叶

无法拒绝的下饭菜~回锅肉,太香了 赶紧盛饭开吃

18. 太香了 赶紧盛饭开吃

小贴士

  1. 五花肉煮制时放葱姜八角去腥
菜谱创建于:2018年01月29日 21:23

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