仿真早餐(芒果布丁+巧克力杯子)
给家人做一份精致特别的早餐,让家人夸奖一番吧!老公:“嘘,这有什么夸的,不就是水煮鸡蛋和牛奶嘛,谁都会做。”哈哈,它肯定有特别之处了,其实人家不是鸡蛋了,是芒果牛奶布丁,而且杯子和牛奶可以一起吃掉哦,是不是很特别呢,是不是被骗了?老公:“真厉害,太逼真了,真假难辨啊,我也拍几张晒朋友圈骗人”哈哈,偶尔也要创造点乐趣,给生活增添调味剂。
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食材
- 鸡蛋壳 6个
- 牛奶 150克
- 吉利丁粉 10克
- 白糖 15克
- 清水 50克
- 巧克力 150克
- 一次性纸杯 1个
- 牛奶 1盒
- 大芒果 1个
步骤
1. 鸡蛋洗净用小刀在鸡蛋底部扎个小口倒出鸡蛋液,再慢慢整出个大口能放下蛋黄(芒果)即可。
2. 洗净,水开放入锅里蒸5分钟消毒
3. 吉利丁粉加入清水搅匀浸泡10分钟。
5. 放入吉利丁液搅匀,放凉。
6. 用挖球器把芒果挖成球状。
7. 芒果放入鸡蛋壳,倒入牛奶吉利丁液即可。(尽量倒满)放入冰箱冷藏3小时。
8. 巧克力切小隔温水融化。
9. 一次性纸杯里倒入适量巧克力,快速转动杯子,让巧克力酱粘在杯壁上,放入冰箱冷藏15分钟。取出重新倒入巧克力酱,借助勺子把杯壁涂厚点,杯底巧克力也要厚,放入冰箱冷藏3小时(具体时间根据杯子大小调整)在油纸上画出杯把放入冰箱冷藏。
10. 取出用剪刀在边缘剪个小口,小心撕去纸杯。
11. 用少许巧克力把杯把粘上。
12. 鸡蛋去壳切块。
13. 巧克力杯子倒入适量牛奶。
14. 可以吃的杯子哦(尽快喝完哦)
15. 成品。
小贴士
- 1.芒果不要太熟,要有点硬度,这样挖出的球形比较光滑漂亮。 2. 牛奶也可以换成椰奶。3.牛奶尽快喝完。