孜然烤鳕鱼
鳕鱼富含很高的营养价值,烤着吃也很不错
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食材
- 鳕鱼 两条
- 腌鱼:
- 盐 一勺
- 料酒 一勺
- 调汁:
- 老抽 一勺
- 生抽 一勺
- 糖 一勺
- 烧烤料 一勺
- 油 一大勺
- 盐 一勺
- 香菜 适量
步骤
1. 把鳕鱼切块
2. 放一勺盐
3. 一勺料酒,腌15分钟
4. 如图
5. 然后调汁,先放一勺生抽
6. 再放一勺老抽
7. 再放一勺糖
8. 一勺烧烤料
9. 再放一勺油
10. 搅拌均匀
11. 再加一勺盐
12. 把调好的料,倒进鳕鱼里
13. 抓匀
14. 切香菜末备用
15. 入烤箱,200度,烤20分钟左右
16. 烤好撒上香菜
17. 好了,可以开动了
小贴士
- 烤之前鳕鱼要腌一下,这样才会入味
- 烤箱都有自己的脾气,可以根据自己家烤箱调整时间和温度
菜谱创建于:2018年04月20日 08:04