水蜜桃果酱 香甜美味
水蜜桃盛产的季节已到来！逛水果店就被这一片新鲜的粉红少女心吸引过去了…赶紧挑几个回家熬水蜜桃酱先！将这粉红的甜美储存在冰箱里…
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食材
- 水蜜桃 2个
- 水 120g
- 白糖 220g
- 柠檬 半个
步骤
2. 将水蜜桃洗净削皮，然后切成约6-8mm大的小方块。
3. 锅内加入水和白糖。
4. 小火将白糖熬融化。
5. 加入切好的水蜜桃丁。
6. 小火熬煮20分钟，期间记得不断搅拌哦！预防烧底了。
8. 继续小火慢熬煮…
9. 直至果酱粘稠，捞去浮沫即可关火。
10. 熬好的水蜜桃果酱颜色粉嫩，晶莹剔透。真的太美了！
11. 如果要装瓶的话，将瓶子提前消毒好，果酱趁热装入后，倒扣至自然室温冷却。
12. 冷却好的果酱可以冰箱保存3个月左右哦！
13. 酸酸甜甜的粉红少女心在呼唤你呢…
14. 可以抹面包，可以做夹心果酱。还可以……你说！要拿它做什么好呢…嘻嘻……
小贴士
- 水蜜桃一定挑颜色稍红的哦！做出来颜色好看。
- 如果喜欢软烂果酱的可以考虑用熟透了的桃子，个人喜欢吃到果肉，所以做了有果粒的。
菜谱创建于:2018年05月01日 21:20
