泡菜红油炒饭
每次做米饭都会多做一些留着做炒饭吃，喜欢各种口味的炒饭，因为简单快手还好吃。
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食材
- 隔夜米饭 1碗
- 泡菜 80g
- 鸡蛋 1个
- 小葱 1根
- 红油 2勺
- 盐 半勺
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好食材(泡菜是我自己做的，有胡萝卜和包菜)。
2. 泡菜切碎。
3. 小葱洗干净切成葱花。
4. 鸡蛋打散，炒锅内倒油烧热，倒入蛋液快速划炒定型，盛出备用。
5. 炒锅内继续倒油烧热，下入葱花炒香。
6. 下入泡菜翻炒均匀。
7. 下入米饭翻炒均匀。
8. 下入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
9. 加入两勺红油(自制的辣椒油)翻炒均匀。
10. 加入盐翻炒均匀。
11. 准备出锅。
12. 装盘。
13. 撒点葱花。
14. 色香味俱全的炒饭。
15. 好吃到没朋友。
16. 喜欢泡菜喜欢吃辣的朋友一定不要错过哦！
菜谱创建于:2018年06月01日 22:14
