零失败-芒果椰香糯米糍
芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道广东一带的传统风味名点，属于粤菜系。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用，非常适合天热吃的小甜食。
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食材
- 芒果 1个
- 糯米粉 150克
- 玉米淀粉 40克
- 椰浆 250毫升
- 细砂糖 30克
- 椰蓉 适量
- 色拉油 25克
步骤
2. 细砂糖
3. 准备一个可以高温的容器，
4. 将150克糯米粉倒入容器中
5. 40克玉米淀粉
6. 30克的细砂糖
7. 25克的色拉油
8. 250毫升的椰浆，用筷子先搅拌一下
9. 套一次性手套将其粉的颗粒捏散混合均匀。
10. 冷水上锅蒸20分钟左右，记得要盖好盖子哦。
11. 蒸好的状态
12. 放凉
13. 取适量糯米团
14. 放上芒果
15. 直接搓圆，在椰蓉盘里打个滚，芒果椰香糯米糍就欧了。
16. 放冰箱冷藏后口感更佳
17. 成品图
18. 成品图
19. 成品图
菜谱创建于:2018年07月03日 06:14
