渣腐

渣腐

渣腐是山东临沂的地方小吃。具有高蛋白低脂肪的特点，有很好的减肥效果。

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食材

  • 豆面 500g
  • 豆角 1000g
  • 清水 适量
  • 花生 100g
  • 盐 适量

步骤

渣腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8011'>豆面</a>加适量水，搅拌成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8011'>豆面</a>糊，不要太稠了

1. 豆面加适量水，搅拌成豆面糊，不要太稠了

渣腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>切成碎丁备用

2. 豆角切成碎丁备用

渣腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>米放蒜臼敲碎

3. 花生米放蒜臼敲碎

渣腐,倒入豆面糊里

4. 倒入豆面糊里

渣腐,搅拌均匀

5. 搅拌均匀

渣腐,切好的豆角放锅里加少量水煮熟

6. 切好的豆角放锅里加少量水煮熟

渣腐,倒入豆面糊，大火烧开

7. 倒入豆面糊，大火烧开

渣腐,加入适量的盐拌匀

8. 加入适量的盐拌匀

渣腐,做好了

9. 做好了

小贴士

  1. 食材自己调整就好，我家人多做的有点多
菜谱创建于:2018年07月18日 17:24
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