小葱拌豆腐

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执觉

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食材

  • 嫩豆腐
  • 食用油
  • 生抽
  • 蒸鱼豉油
  • 鸡精
  • 小葱

步骤

小葱拌豆腐,买回的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5179'>嫩豆腐</a>飞水,水里可加少许盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切碎;

1. 买回的嫩豆腐飞水,水里可加少许盐,小葱切碎;

小葱拌豆腐,锅中放少许油,倒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>煮开;

2. 锅中放少许油,倒生抽蒸鱼豉油、盐、鸡精煮开;

小葱拌豆腐,浇在控干水分的豆腐上,最后撒上一层小葱;

3. 浇在控干水分的豆腐上,最后撒上一层小葱;

小葱拌豆腐,吃的时候拌匀即可。

4. 吃的时候拌匀即可。

菜谱创建于:2013年02月26日 17:21

应季菜肴

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