一清二白的小葱拌豆腐,加点辣椒油更爽口
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1. 准备原料
2. 清水锅加盐煮开
3. 豆腐切定
4. 倒入豆腐丁焯到水再次沸腾
5. 捞出来放到清水里
6. 控水备用
7. 小葱取葱白跟少量葱叶切碎
8. 放入豆腐中
9. 加盐
10. 香油
11. 花椒油
12. 辣椒油
13. 味精
14. 拌匀即可
15. 成品