小葱拌豆腐
豆腐低脂高蛋白，富有多种营养成分，跟小葱搭配，鲜嫩爽口，是非常推荐的掉秤神器噢。
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食材
- 豆腐 一块
- 小葱 五根
- 盐 2克
- 花椒油 数滴
- 香油 数滴
- 味精 少许
- 糖 一勺
步骤
1. 准备一盒北豆腐。
2. 拆开包装之后，把豆腐切成方块。
3. 装盘备用
4. 锅内烧开水之后，撒点盐，把豆腐倒进水中焯水。
5. 焯水3分钟之后捞起来。
6. 准备一把小葱。
7. 把葱切成小段。
8. 往碗里加入一勺糖。
9. 加入两勺生抽。
10. 加入适量的盐。
12. 搅拌均匀调成酱汁。
13. 把葱花撒在豆腐上。
14. 倒入调好的酱汁。
15. 搅拌均匀之后就可以开吃了。
小贴士
- 豆腐焯水的时候，撒点盐可以让豆腐没那么容易散掉，口感更佳。
菜谱创建于:2020年09月13日 18:52
