小葱拌豆腐

小葱拌豆腐

豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸,其人体消化率可达92%-96%,是一种既富于营养又易于消化的食品。

黄小芽

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食材

  • 内酯豆腐 一盒
  • 小葱 五六根

步骤

小葱拌豆腐,首先我们准备好所有食材(我个人比较喜欢吃<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>,所以用的比较多)

1. 首先我们准备好所有食材(我个人比较喜欢吃小葱,所以用的比较多)

小葱拌豆腐,将豆腐取出,用刀划成小块

2. 将豆腐取出,用刀划成小块

小葱拌豆腐,锅内煮适量清水,水开后放入一小勺细盐

3. 锅内煮适量清水,水开后放入一小勺细盐

小葱拌豆腐,然后下豆腐

4. 然后下豆腐

小葱拌豆腐,煮1分钟

5. 煮1分钟

小葱拌豆腐,捞出煮好的豆腐,控干水分

6. 捞出煮好的豆腐,控干水分

小葱拌豆腐,小葱洗净之后切碎

7. 小葱洗净之后切碎

小葱拌豆腐,下面我们来调碗汁,两勺美极鲜

8. 下面我们来调碗汁,两勺美极鲜

小葱拌豆腐,一勺醋

9. 一勺醋

小葱拌豆腐,一勺细砂糖

10. 一勺细砂糖

小葱拌豆腐,适量香油

11. 适量香油

小葱拌豆腐,搅拌均匀

12. 搅拌均匀

小葱拌豆腐,将碗汁倒入豆腐内

13. 将碗汁倒入豆腐内

小葱拌豆腐,撒上小葱

14. 撒上小葱

小葱拌豆腐,即可

15. 即可

小葱拌豆腐,好吃看得见

16. 好吃看得见

小葱拌豆腐,成品图

17. 成品图

小贴士

  1. ① 水中加盐煮豆腐可以让豆腐更入味!
  2. ② 碗汁可以根据自己的口味做适量增或减!
菜谱创建于:2020年09月10日 16:37

应季菜肴

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