手撕葱油饼
应该有不少小伙伴超级爱吃面食，但又不喜欢揉面甚至不会......来、来、来！今天跟着婧妞一起做饺子皮版的手撕葱油饼吧！特别好吃制作过程也是更简单了，手撕着吃感觉超棒，三个字：超好吃！喜欢吃的小伙伴们赶紧行动起来吧！婧妞墙裂推荐！
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食材
- 18个 饺子皮
- 40g 葱花
- 2g 盐
- 1g 黑胡椒
步骤
1. 食材准备
2. 先调葱馅：葱切小段加少许盐
3. 半汤匙食用油
4. 1g黑胡椒
5. 搅拌均匀葱馅就完成了！
6. 三个饺皮（三个饺皮一组做一个葱油饼）如图两个饺皮调上馅料
7. 依次放一起（空白的放最上层）
8. 按扁擀成椭圆形
9. 用刀在上如图横着划几刀
10. 从一边卷起
11. 卷好旋转几次
12. 一端压下面绕圆圈另一端也压在葱油坯下面
13. 按压再擀开即可
14. 电饼铛烧热放油，把葱油饼坯放进去，记住煎的过程必须多翻两次面，翻面时最好再淋上少许油，用木铲多轻拍每一个葱油饼会更脆，香哦！两面金黄即可出锅哦！
15. 手撕着吃更过瘾
小贴士
- 温馨提醒：没有电饼铛就用平底锅，一定要用小火，多翻面，多轻拍、这样做出的葱油饼手撕着吃更好吃哦！
菜谱创建于:2018年08月08日 15:16
