老北京炒饼

老北京炒饼

这道菜要有点肉丝才更正宗 不过这几天要吃素 就没有下肉肉了

小狼麻麻

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食材

  • 葱油饼
  • 包菜
  • 绿豆芽
  • 西红柿
  • 葱花
  • 蒜
  • 生抽
  • 盐

步骤

老北京炒饼,大饼切丝 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511'>包菜</a>切丝 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133'>绿豆芽</a>洗净 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切片 葱切花蒜拍碎

1. 大饼切丝 包菜切丝 绿豆芽洗净 西红柿切片 葱切花蒜拍碎

老北京炒饼,锅内少许油 爆香葱蒜

2. 锅内少许油 爆香葱蒜

老北京炒饼,下西红柿炒出汁

3. 下西红柿炒出汁

老北京炒饼,倒入豆芽包菜 炒至六成熟 下适量盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻匀调味

4. 倒入豆芽包菜 炒至六成熟 下适量盐 生抽翻匀调味

老北京炒饼,下大饼翻匀即可

5. 下大饼翻匀即可

菜谱创建于:2015年01月24日 18:55
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