混汤面
面条这样做,简单够味,懒人都说太简单
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食材
- 面条 200克
- 花椒 数粒
- 葱花 20克
- 姜末 5克
- 盐 少许
- 油 15克
- 酱油 10克
步骤
1. 锅里放入适量清水,加一点盐,水烧开后,把面条放进去,煮至5分熟,
2. 葱姜切末,
3. 另起锅放入油,锅热后放入花椒,葱姜爆香,
4. 再倒入酱油炒香,
5. 捞出之前煮至半熟的面条,翻炒均匀,
6. 再把原来煮面条的汤舀几勺添加到面条里,再加入适量热水,把面条完全煮熟。
7. 出锅盛出面条,撒上香菜末,烧上热汤就可以吃啦。
8. 好吃
菜谱创建于:2018年08月12日 17:37