鱿鱼炒青椒

鱿鱼炒青椒

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食材

鱿鱼 300g
青椒 1个
蒜适量
辣椒适量
盐适量
蚝油适量

步骤

鱿鱼炒青椒,青椒洗净，切片备用

1. 青椒洗净，切片备用

鱿鱼炒青椒,买回来的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>，把最外面那层皮撕掉洗净，然后切成块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>双向切斜刀（俗称<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>刀）

2. 买回来的鱿鱼，把最外面那层皮撕掉洗净，然后切成块，鱿鱼双向切斜刀（俗称鱿鱼刀）

鱿鱼炒青椒,把切好的鱿鱼，放水里焯一下，捞出备用

3. 把切好的鱿鱼，放水里焯一下，捞出备用

鱿鱼炒青椒,锅中放适量的油，油热后倒入葱姜蒜，接着放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>爆香，放入之前备好的青椒，翻炒几下，接着放入鱿鱼，翻炒，放入适量的盐，倒入少量的香油就可以出锅了

4. 锅中放适量的油，油热后倒入葱姜蒜，接着放入辣椒爆香，放入之前备好的青椒，翻炒几下，接着放入鱿鱼，翻炒，放入适量的盐，倒入少量的香油就可以出锅了

小贴士

鱿鱼翻炒几下就熟啦，炒的时间过长容易变老哦

菜谱创建于:2016年05月20日 23:52

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