油豆腐炒青椒
最喜欢那种微软一口咬下去满满汁的油豆腐了😁～如果你也喜欢。来试试吧。
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食材
- 油豆腐 8个
- 青椒 1个
- 红椒 随意
- 葱 1根
- 油、盐 适量
- 生抽、蚝油 适量
- 淀粉 少许
步骤
1. 准备所需食材
2. 油豆腐过一下水轻轻洗洗，（个人习惯）
3. 抓掉水分，切小块
4. 青红椒，葱切好
5. 锅里下少许油
6. 下油豆腐翻炒一下
7. 加入适量的水（水量根据自己喜欢的软度来加）
8. 煮五分钟左右加入盐
9. 加点生抽
10. 再加入蚝油翻炒均匀
11. 下青红椒、葱翻炒片刻
12. 碗里加点淀粉（这个可以提前准备）
13. 加水调开
14. 加入锅里
15. 翻炒一下变稠即可（半分钟左右）
16. 成品近图
17. 又香又下饭，简单又省钱😁～关键是味道很赞👍
菜谱创建于:2021年01月22日 17:19
