油豆腐炒青椒

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食材

  • 油豆腐 适量
  • 青椒 1个
  • 葱 1段
  • 姜 2片
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 老抽 半勺
  • 白砂糖 适量

步骤

油豆腐炒青椒,准备适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 483'>油豆腐</a>

1. 准备适量的油豆腐

油豆腐炒青椒,买来的油豆腐大小不均匀，大的改刀一切为二

2. 买来的油豆腐大小不均匀，大的改刀一切为二

油豆腐炒青椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>清洗干净切小块

3. 青椒清洗干净切小块

油豆腐炒青椒,大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎

4. 大葱切碎

油豆腐炒青椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

5. 姜切丝

油豆腐炒青椒,炒锅中加入适量花生油烧热

6. 炒锅中加入适量花生油烧热

油豆腐炒青椒,放入葱花姜丝煸炒出香味

7. 放入葱花姜丝煸炒出香味

油豆腐炒青椒,加入油豆腐

8. 加入油豆腐

油豆腐炒青椒,加入适量清水

9. 加入适量清水

油豆腐炒青椒,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 放入生抽

油豆腐炒青椒,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

11. 加入蚝油

油豆腐炒青椒,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>翻炒均匀

12. 加入老抽翻炒均匀

油豆腐炒青椒,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>翻拌均匀，翻炒至汤汁变少

13. 加入适量白砂糖翻拌均匀，翻炒至汤汁变少

油豆腐炒青椒,加入青椒翻炒片刻

14. 加入青椒翻炒片刻

油豆腐炒青椒,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2021年01月18日 09:44
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