油豆腐炒青椒
油豆腐炒青椒
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食材
- 油豆腐 适量
- 青椒 1个
- 葱 1段
- 姜 2片
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 半勺
- 白砂糖 适量
步骤
1. 准备适量的油豆腐
2. 买来的油豆腐大小不均匀,大的改刀一切为二
3. 青椒清洗干净切小块
4. 大葱切碎
5. 姜切丝
6. 炒锅中加入适量花生油烧热
7. 放入葱花姜丝煸炒出香味
8. 加入油豆腐
9. 加入适量清水
10. 放入生抽
11. 加入蚝油
12. 加入老抽翻炒均匀
13. 加入适量白砂糖翻拌均匀,翻炒至汤汁变少
14. 加入青椒翻炒片刻
15. 成品图
菜谱创建于:2021年01月18日 09:44