清炒胡萝卜圆白菜
圆白菜含有维生素c,e,u和叶酸,还抗衰老杀菌消炎,胡萝卜补肝明目清热解毒,这两样菜我都喜欢所以就放一起炒了,颜色看起来还很有食欲
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食材
- 圆白菜 一个小的
- 胡萝卜 两个小的
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 盐 适量
- 蒜 四瓣
- 葱 一颗
- 姜 三片
- 尖椒 两个
- 醋 一小汤勺
步骤
3. 将葱姜蒜切碎待用
4. 热锅放入适量花生油放入葱姜爆香
5. 放入胡萝卜进行翻炒,多炒会,胡萝卜遇油会充分发挥它的营养价值
6. 放入圆白菜尖椒翻炒少许,再加入生抽耗油盐进行翻炒,加入酸和少许醋翻炒均匀即可出锅
7. 装盘即可食用
菜谱创建于:2018年09月22日 16:28
应季菜肴