清炒胡萝卜丝

清炒胡萝卜丝

这样清炒胡萝卜丝,我家小朋友一整碗捧着吃!

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食材

  • 胡萝卜 1根
  • 鸡蛋 1个
  • 洋葱 半个
  • 酱油 半勺
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 半勺
  • 食用油 2勺

步骤

清炒胡萝卜丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净

1. 胡萝卜洗净

清炒胡萝卜丝,削皮

2. 削皮

清炒胡萝卜丝,推丝

3. 推丝

清炒胡萝卜丝,推完丝,两个胡萝卜炒一份,留一份下次炒

4. 推完丝,两个胡萝卜炒一份,留一份下次炒

清炒胡萝卜丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>洗净

5. 洋葱洗净

清炒胡萝卜丝,切小粒

6. 切小粒

清炒胡萝卜丝,锅加食用油

7. 锅加食用油

清炒胡萝卜丝,大火迅速翻炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,炒熟炒散,先盛碗里

8. 大火迅速翻炒鸡蛋,炒熟炒散,先盛碗里

清炒胡萝卜丝,倒入洋葱

9. 倒入洋葱

清炒胡萝卜丝,小火翻炒,一定要炒香

10. 小火翻炒,一定要炒香

清炒胡萝卜丝,加入胡萝卜

11. 加入胡萝卜

清炒胡萝卜丝,转中火,不断翻炒

12. 转中火,不断翻炒

清炒胡萝卜丝,胡萝卜稍微变色,加入炒好的鸡蛋

13. 胡萝卜稍微变色,加入炒好的鸡蛋

清炒胡萝卜丝,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

14. 加料酒

清炒胡萝卜丝,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

15. 加酱油

清炒胡萝卜丝,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

16. 加蚝油

清炒胡萝卜丝,翻炒均匀调料,起锅

17. 翻炒均匀调料,起锅

清炒胡萝卜丝,清炒胡萝卜丝,完成

18. 清炒胡萝卜丝,完成

菜谱创建于:2020年08月18日 17:43

应季菜肴

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