十味 火龙果银耳粥
秋季养生不可缺少的银耳粥，润肺止咳养颜又美容，搭配紫芯火龙果妙不可言。
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食材
- 干银耳 1朵
- 干莲子 8粒
- 干百合 10粒
- 紫色火龙果 适量
- 水 适量
步骤
1. 干银耳1朵。
2. 将银耳泡发至软。
3. 摘去银耳底部黄色的根。
4. 摘去银耳底部黄色的根。
5. 放入莲子。
6. 放入百合。
8. 放入电压力锅里，接上电源，盖上锅盖儿。
9. 点击“牛蹄筋”键，电压力锅工作35分钟后自动断电，等待电压力锅自然放气。
10. 银耳粥煮熟了后放入适量的冰糖，搅动至冰糖融化。
11. 将火龙果清洗干净。
12. 将适量的火龙果肉切成丁。
13. 将银耳粥盛入碗中。
14. 在银耳粥中放入火龙果丁即可食用。
15. 成品图。
16. 成品图。
17. 成品图。
小贴士
- 1，如果喜欢银耳粥浓稠软烂的口感，使用电压力锅时可选择“浓郁”键，电压力锅可延长5分钟，即工作40分钟。我一般选用50分钟。2，银耳粥的浓稠与银耳的质地、放入的水量、熬制的时间都有一定的关系。3，所放入的冰糖的量随个人喜欢的口感而定。4，银耳一般用凉水泡30分钟。
菜谱创建于:2018年10月06日 20:20
