懒人煲仔饭--电饭煲版

懒人煲仔饭--电饭煲版

这几天宝贝感冒,没太多时间做饭,中午做了这道懒人煲仔饭,用的冰糖腊肠,宝贝特别喜欢吃!

枭笑h

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食材

  • 腊肠 2根
  • 大米 一杯
  • 鸡蛋 1只
  • 菜心 8颗
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 芝麻油 1勺
  • 白砂糖 1勺

步骤

懒人煲仔饭--电饭煲版,准备食材: <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>的量可以根据胃口增减!

1. 准备食材: 大米的量可以根据胃口增减!

懒人煲仔饭--电饭煲版,将大米淘洗干净!冷水泡15分钟!

2. 将大米淘洗干净!冷水泡15分钟!

懒人煲仔饭--电饭煲版,泡好的米倒入电饭煲内胆中,米与水的比例为1:1.5。

3. 泡好的米倒入电饭煲内胆中,米与水的比例为1:1.5。

懒人煲仔饭--电饭煲版,将电饭煲内胆放入电饭煲中,启动精华煮饭模式,将米煮8分熟,可以根据自家电饭煲功能煮饭!没有特殊要求!

4. 将电饭煲内胆放入电饭煲中,启动精华煮饭模式,将米煮8分熟,可以根据自家电饭煲功能煮饭!没有特殊要求!

懒人煲仔饭--电饭煲版,这个时间准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>,我买的冰糖<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>特别好,非常适合做煲仔饭。

5. 这个时间准备腊肠,我买的冰糖腊肠特别好,非常适合做煲仔饭。

懒人煲仔饭--电饭煲版,将腊肠切片备用。冰糖腊肠采用纯精肉、无烟熏、低盐、无味精、不干不柴、健康美味。

6. 将腊肠切片备用。冰糖腊肠采用纯精肉、无烟熏、低盐、无味精、不干不柴、健康美味。

懒人煲仔饭--电饭煲版,锅中加入纯净水,烧开,加入少量食用油。

7. 锅中加入纯净水,烧开,加入少量食用油。

懒人煲仔饭--电饭煲版,将洗干净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3239'>菜心</a>加入沸水锅中,焯水约30秒,捞出立即过冷水!

8. 将洗干净的菜心加入沸水锅中,焯水约30秒,捞出立即过冷水!

懒人煲仔饭--电饭煲版,调味汁: <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>,凉开水。

9. 调味汁: 生抽蚝油芝麻油,凉开水。

懒人煲仔饭--电饭煲版,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>用筷子搅拌均匀!

10. 加入白砂糖用筷子搅拌均匀!

懒人煲仔饭--电饭煲版,锅中水分快干时淋锅边一勺芝麻油!

11. 锅中水分快干时淋锅边一勺芝麻油!

懒人煲仔饭--电饭煲版,再把切好的阿赐酱腊肠摆放在米饭上面,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕米饭上!盖上盖子继续煮饭模式5分钟,这时电饭煲掉到保温,不要急着打开盖子,焖15分钟!

12. 再把切好的阿赐酱腊肠摆放在米饭上面,将鸡蛋磕米饭上!盖上盖子继续煮饭模式5分钟,这时电饭煲掉到保温,不要急着打开盖子,焖15分钟!

懒人煲仔饭--电饭煲版,焖好的米饭打开盖子,香味扑鼻而来,淋上调味汁,摆上青菜!

13. 焖好的米饭打开盖子,香味扑鼻而来,淋上调味汁,摆上青菜!

懒人煲仔饭--电饭煲版,搅拌均匀,即可食用,特别好吃!

14. 搅拌均匀,即可食用,特别好吃!

懒人煲仔饭--电饭煲版,盛入碗中,摆整齐~宝贝等不及了!

15. 盛入碗中,摆整齐~宝贝等不及了!

懒人煲仔饭--电饭煲版,近看,如此美味,你还hold住吗?

16. 近看,如此美味,你还hold住吗?

懒人煲仔饭--电饭煲版,腊肠清淡养生不上火、味美甘甜,四季皆宜,即使在春夏也不显得油腻,突破了腊肠的季节界限。

17. 腊肠清淡养生不上火、味美甘甜,四季皆宜,即使在春夏也不显得油腻,突破了腊肠的季节界限。

小贴士

  1. 米的量可以根据需求增减,喜欢香菇还可以加上香菇!
菜谱创建于:2018年10月16日 20:17

应季菜肴

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