懒人版煲仔饭
喜欢吃煲仔饭,特别是冬天,一煲香喷喷的有肉的米饭绝对是冬天里最诱人的香味,特别是住宿舍的同学们,用电饭煲来做懒人版的煲仔饭,就算是厨房菜鸟也能做出美味😜
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食材
- 新鲜鸡腿 两个
- 腊肠 两条
- 冬菇 随自己喜好
- 姜 一块
- 芹菜蒜苗、香菜 少许
- 生抽、蚝油、麻油 适量(腌肉用)
步骤
2. 鸡腿剁小块加入姜片
3. 放生抽、蚝油和麻油腌一下
4. 把冬菇跟腌好的鸡块拌匀
5. 大米淘洗干净加水泡半小时(如果没时间这个步骤可以省略)
6. 把腌好的鸡块和腊肠铺上,按煮饭键
7. 饭煮好后再焖5到10分钟再开盖撒上香菜末拌匀就可以吃啦……
8. 配上我自己做的豆豉辣椒味道太赞了😬
小贴士
- 如果喜欢吃辣的,腌肉的时候可以放点辣椒(剁椒也可以)进去,煮饭的水比平时少放一点点,煮出来的锅底有一点点焦黄很好吃,我这锅饭的量可以四个人吃,所有的分量都可以自己随意调整
菜谱创建于:2016年11月21日 09:39