电饭煲火腿煲仔饭

电饭煲火腿煲仔饭

适用于初学者,只有一个电饭煲就能完成,不需要调味,专攻怕溅油大难题,口感不会因为简单就逊色哦

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食材

  • 鸡蛋
  • 无淀粉火腿
  • 水果玉米
  • 胡萝卜
  • 娃娃菜
  • 菠菜
  • 海苔
  • 黑芝麻
  • 植物油
  • 大米
  • 辣白菜

步骤

电饭煲火腿煲仔饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 20545'>水果玉米</a>洗净后剥好准备。蔬菜洗净,根叶分开处理。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丁。火腿切丁。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打匀。米淘净浸泡。

1. 水果玉米洗净后剥好准备。蔬菜洗净,根叶分开处理。胡萝卜切丁。火腿切丁。鸡蛋打匀。米淘净浸泡。

电饭煲火腿煲仔饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>倒入电饭煲内胆,浅没过底,按煮饭键热油,油过之后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花,翻炒至散出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>香,倒入鸡蛋。这里的鸡蛋只是辅料,因电饭煲温度不高,翻炒几下后还是液态,趁这时放入火腿丁进行翻炒,直至蛋液将火腿丁基本均匀包裹。

2. 植物油倒入电饭煲内胆,浅没过底,按煮饭键热油,油过之后放入花,翻炒至散出香,倒入鸡蛋。这里的鸡蛋只是辅料,因电饭煲温度不高,翻炒几下后还是液态,趁这时放入火腿丁进行翻炒,直至蛋液将火腿丁基本均匀包裹。

电饭煲火腿煲仔饭,将准备好的胡萝卜丁,玉米粒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>根部,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>根部放入锅中翻炒,炒热即可。

3. 将准备好的胡萝卜丁,玉米粒,娃娃菜根部,菠菜根部放入锅中翻炒,炒热即可。

电饭煲火腿煲仔饭,沥干浸泡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>的水后,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>放入锅中,与锅中食材搅拌均匀,随后加水至刚好没过食材即可。

好了,现在就可以按下煮饭键,静候香味了

4. 沥干浸泡大米的水后,将大米放入锅中,与锅中食材搅拌均匀,随后加水至刚好没过食材即可。 好了,现在就可以按下煮饭键,静候香味了

电饭煲火腿煲仔饭,电饭煲从煮饭键跳灯至保温键,这就是打开后的样子,是不是蛮好看的⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄

现在,放入娃娃菜叶,菠菜叶以及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2863'>辣白菜</a>,搅拌均匀后,阖盖,在保温状态下再焖五分钟

5. 电饭煲从煮饭键跳灯至保温键,这就是打开后的样子,是不是蛮好看的⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄ 现在,放入娃娃菜叶,菠菜叶以及辣白菜,搅拌均匀后,阖盖,在保温状态下再焖五分钟

电饭煲火腿煲仔饭,这是搅拌好娃娃菜叶与菠菜叶后,刚放入辣白菜时候的图,不光看上去香,闻着也好香

辣白菜是之前买来做寿司用的,调味煲仔饭真是一级棒

6. 这是搅拌好娃娃菜叶与菠菜叶后,刚放入辣白菜时候的图,不光看上去香,闻着也好香 辣白菜是之前买来做寿司用的,调味煲仔饭真是一级棒

电饭煲火腿煲仔饭,出锅~

盛好的米饭上,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 279'>海苔</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>做一些小点缀,不光好看,还很提味哦~

7. 出锅~ 盛好的米饭上,用海苔黑芝麻做一些小点缀,不光好看,还很提味哦~

小贴士

  1. 整个过程我都没有放调味品,火腿本身的肉味和水果玉米的甜香渗透在米粒中有着很独特的香味,喜欢偏甜味还是辣味取决于辣白菜放入的多少。
菜谱创建于:2017年02月18日 00:43

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