无奶油全蛋蛋挞

无奶油全蛋蛋挞

每次烤完蛋挞剩的蛋清,都徘徊做点什么好了,有时拖延症犯了,只好扔掉,实在浪费。后来干脆用全蛋做蛋挞口感也挺细腻,一样受欢迎!还有很多朋友家里没有备奶油,正好,这方子我也没放奶油,烘焙新手们值得试一试!

君子恩

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食材

  • 迷你蛋挞皮 16个
  • 牛奶 120克
  • 鸡蛋 1个
  • 10克
  • 炼乳 10克

步骤

无奶油全蛋蛋挞,我用的迷你蛋挞皮,先解冻

1. 我用的迷你蛋挞皮,先解冻

无奶油全蛋蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>打散

2. 鸡蛋打散

无奶油全蛋蛋挞,鸡蛋加糖打散

3. 鸡蛋加糖打散

无奶油全蛋蛋挞,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

4. 加入牛奶

无奶油全蛋蛋挞,再加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>

5. 再加炼乳

无奶油全蛋蛋挞,一起搅拌均匀

6. 一起搅拌均匀

无奶油全蛋蛋挞,做好的蛋挞液过滤

7. 做好的蛋挞液过滤

无奶油全蛋蛋挞,烤箱提前200度预热

8. 烤箱提前200度预热

无奶油全蛋蛋挞,把蛋挞液放进蛋挞皮里

9. 把蛋挞液放进蛋挞皮里

无奶油全蛋蛋挞,烤箱提前200度预热,烘烤25到30分钟

10. 烤箱提前200度预热,烘烤25到30分钟

无奶油全蛋蛋挞,成品图

11. 成品图

无奶油全蛋蛋挞,成品图

12. 成品图

小贴士

  1. 蛋挞可谓是烘焙界最简单的了,刚入坑的烘焙新手最适合做了。
菜谱创建于:2018年10月29日 19:36

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