无奶油全蛋蛋挞
每次烤完蛋挞剩的蛋清,都徘徊做点什么好了,有时拖延症犯了,只好扔掉,实在浪费。后来干脆用全蛋做蛋挞口感也挺细腻,一样受欢迎!还有很多朋友家里没有备奶油,正好,这方子我也没放奶油,烘焙新手们值得试一试!
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食材
- 迷你蛋挞皮 16个
- 牛奶 120克
- 鸡蛋 1个
- 糖 10克
- 炼乳 10克
步骤
1. 我用的迷你蛋挞皮,先解冻
3. 鸡蛋加糖打散
4. 加入牛奶
5. 再加炼乳
6. 一起搅拌均匀
7. 做好的蛋挞液过滤
8. 烤箱提前200度预热
9. 把蛋挞液放进蛋挞皮里
10. 烤箱提前200度预热,烘烤25到30分钟
11. 成品图
12. 成品图
小贴士
- 蛋挞可谓是烘焙界最简单的了,刚入坑的烘焙新手最适合做了。
菜谱创建于:2018年10月29日 19:36