芦笋培根卷
芦笋味道清新，烹饪方便，又是绿色蔬菜，就这几样优点，就足够吸引我了。去掉茎部的硬皮，用培根裹上，就这样简单的一道菜，端给谁，谁都爱吃！
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食材
- 芦笋 适量
- 培根 5片
- 盐 5g
步骤
1. 芦笋只取嫩头部分(剩余部分可用来炒虾仁）
2. 水里加5克盐 煮开后放入芦笋焯水
3. 焯水3分钟捞出 放入冰水中冷却
4. 培根一分为二
5. 培根包裹芦笋卷紧实
6. 用牙签固定住
7. 适量油中火煎至
8. 煎至培根微微变黄即可
9. 芦笋培根卷，就这样做好了
小贴士
- 培根有限度，但是口味重不爱清淡的，在煎的时候可以加点生抽和黑胡椒
菜谱创建于:2018年10月30日 06:30
