好吃的南瓜瓜子-零食
这是记忆中的瓜子，记忆的味道。 小时候妈妈总是将南瓜的籽挖出来炒着吃，那时的小孩也没什么零食可吃的，就觉得南瓜瓜子已是人间美味。 已经好多年没有吃过了，现在生活好了，好吃的零食很多，却依旧忘不了南瓜瓜子
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食材
- 南瓜 1个
- 盐 半勺
步骤
2. 把籽全部挑出来。
3. 用水清洗干净后装盘子晾，把瓜子表面水分晾干。
4. 中火将锅烧热，倒入南瓜籽，转小火慢慢不停的翻炒。
5. 炒至7分熟，也就是瓜子表面微黄但还没炒特别干的时候。
6. 此时撒入半勺盐一起炒。
7. 把瓜子炒熟炒脆后，关火，放在锅中余温烘，直至瓜子晾至常温。
8. 成品图。
9. 成品图。
10. 成品图。
菜谱创建于:2018年11月04日 20:01
