奶香玉米糊
宝宝在生长发育过程中,身体代谢好,对维生素的需求较大,而玉米中所富含的维生素是大米和小麦的5-10倍之多。尤其是玉米内的维生素B2,在宝宝的生长发育中必不可缺,可促进宝宝皮肤和头发的健康生长和发育。
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食材
- 玉米 1根
- 牛奶或配方奶 200ml
步骤
1. 食材清单
3. 将玉米和玉米皮一起放入锅中,倒入适量的清水 tips:玉米皮一起煮,会使玉米有一种独特的谷物香
4. 大火煮熟(一般需要20到30min) tips:如果是高压锅的话,一般需要15min左右
5. 煮好的玉米,捞出
6. 放置稍微凉一些
7. 用刀切下玉米粒 tips:这里我是用了很粗暴的方法将玉米粒剥下来,大家如果有耐心可以用手剥玉米粒
8. 将玉米粒倒入搅拌杯中,倒入牛奶(配方奶) tips:1周岁以前的宝宝建议用婴儿配方奶代替牛奶
9. 搅打细腻
10. 搅打好的玉米糊倒入筛子中
11. 用勺子协助过筛出细腻的玉米糊 tips:过筛是为了除去玉米外衣,这样不仅玉米糊更加细腻,而且不会引起宝宝消化不良
12. 含有奶香味的玉米糊就出来了,一次多做一碗,妈妈和宝宝可以一起享用了!
小贴士
- 1.一周岁以前的宝宝不建议喝牛奶,所以可以用等量的婴儿配方奶代替牛奶。
- 2.玉米糊一定要过筛。
- 3.如果觉得太稠,可以多加一些牛奶(配方奶)或者热水,调成合适宝宝口味的奶香玉米糊。