奶香玉米耙
玉米面中含有大量的卵磷脂，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。奶香玉米耙不仅制作过程快，而且做出来外焦里软，略带甜味，特别好吃。
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食材
- 玉米面 100克
- 糯米粉 150克
- 白糖 30克
- 牛奶 100克
步骤
1. 牛奶加热到70度左右
2. 准备玉米粉 100克、糯米粉 150克、30克糖
3. 一边加牛奶，一边搅拌。用手揉面揉至光滑即可。
4. 面团分成小份面团待用，记得盖上保鲜膜
5. 取出一块搓成细长条如图卷起
6. 平底不粘锅，加热倒入油。把面饼放入煎至两面金黄
7. 一定要控制好火候，不要开大火哦！
8. 软糯香甜，好吃又好玩！
9. 现在的生活过于精细，要经常吃些粗粮，补充膳食纤维。
10. 颜色真是喜人。尝试着吃了一下，一直都难忘于嘴，挂念于心。
11. 玉米面是玉米磨成的面， 玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
12. 外焦里软，略带甜味，特别好吃
13. 大家试试看
小贴士
- 1、白糖根据自己喜好添加，我这个量不是很甜的哦……
- 2、家里有小孩子的可以做给孩子吃，浓浓的奶香味的玉米饼，味道很不错。
- 3、中火也可以，个人喜欢用小火，小火煎出来的两面金黄不会有糊圈。
- 4、注意玉米面和糯米粉的比例，这样能改善玉米的干粗的口感，面比较柔软。
菜谱创建于:2019年03月23日 15:37
