宝宝零食系列～玉米酥
玉米中含有维生素E，B1、B2、B6及胡萝卜素、烟酸等，玉米中的维生素含量非常高，是稻米，小麦的5～10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体十分有益。
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食材
- 玉米糊 30克
- 黄油 15克
- 低筋面粉 90克
- 糖粉 10克
步骤
1. 首先将新鲜玉米蒸熟加入少量水打成糊糊。
2. 待黄油融化后加入糖粉打发
3. 再将低筋面粉过筛到黄油中
4. 用手搓成表面光滑的面粉团
5. 接着用擀面杖擀成薄片
6. 然后用模具压出自己想要的花纹接着放入烤箱，上火150度下火130度烤25分钟，烤箱事先预热10分钟，（没有模具的可以直接做成圆形用拇指按压即可）
7. 出烤箱后放凉就可以食用咯，营养又带点奶香味的玉米脆弱做好了。
小贴士
- 本产品适合两到三岁宝宝，可以根据个人口味调整甜度，不建议糖量过多，口感偏甜会不适合宝宝，大人可随意调整。
菜谱创建于:2018年11月04日 16:41
