百变水果银耳苹果枸杞羹

南方降温了冷，北方下雪了室内干燥。如果冬季没有吃过银耳羹，你的生活会少了滋润。说到银耳很多人第一印象就是满满胶原蛋白粘粘稠稠的样子，其实，银耳中的粘稠和胶原蛋白无关，植物性食物中没有胶原蛋白，只存在动物体内，银耳汤中的粘度是一种可溶性膳食纤维—银耳多糖。银耳和苹果煮成羹，能够润泽皮肤，保护肝脏，暖胃，应对季节带来的不适。苹果中的膳食纤维和矿物质是不怕热的营养素，不影响人身的需求。银耳苹果羹准妈妈、宝宝以及哺乳期妈妈都能食用，做宝宝辅食时放入料理机打成糊。