百变水果 糖渍红桔
每年红桔飘香的季节,我家都会把1红桔做果脯,等到腊月时节制做汤圆馅时放入,红亮的红桔丝不仅美味,更寓意来年红红火火。
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食材
- 红桔 2个
- 白糖 300克
- 冰糖 50克
步骤
1. 准备食材。
2. 红桔用盐加水洗净 。
3. 将红桔用刨刀去皮。
4. 将红桔皮切丝。
5. 容器内铺一层白糖。
6. 放一层红桔丝。
7. 加一层白糖。
8. 再放一层红桔丝。
9. 如此再层,最后放白糖压紧。
10. 放冰糖在最上面。
11. 成品。
小贴士
- 糖渍果脯一个月即好,也可用于做甜品……
菜谱创建于:2018年11月24日 15:23