电饭锅焖鸡腿
今天一边烘焙一边做菜，突然想到用电饭煲做鸡腿，放锅里不用管了，不影响我烘焙，一举两得哈哈，做法简单你也赶紧试试吧！
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食材
- 鸡腿 5个
- 葱姜蒜 适量
- 十三香 2克
- 盐 依个人口味
- 冰糖 3克
- 料酒 1勺
- 红烧酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 熟白芝麻 1克
步骤
1. 准备食材，鸡腿泡30分钟冷水。
2. 葱姜蒜去皮切好。
3. 鸡腿冷水下锅，烧开后煮两分钟捞出，用温水冲洗干净。
4. 起油锅加入鸡腿煎至表面微黄。
5. 鸡腿放入电饭煲中，加入料酒。
6. 加入酱油。
7. 加入蚝油。
8. 加入十三香，抓拌均匀腌制30分钟。
9. 加入1碗纯净水，加冰糖。
10. 水量可以自己掌握，不喜欢汤汁少放一点，放入电饭煲中，启动煮饭模式。
11. 加入葱姜蒜。
12. 结束后加入盐。
13. 再焖2分钟即可。
14. 盛出装盘，撒上芝麻和葱花。
15. 电饭煲鸡腿，简单又好吃。
16. 太香了，零失败，你也试试吧！
小贴士
- 可以按个人口味调味，鸡腿也可以提前腌制后再炖。
菜谱创建于:2020年12月31日 13:23
