电饭锅什锦焖饭

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食材

大米 150克
干香菇 4朵
火腿肠 50克
胡萝卜 50克
豌豆 40克
鸡蛋 1个

步骤

电饭锅什锦焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 241'>干香菇</a>提前泡发后切小丁，火腿、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切小丁、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘洗一遍。

1. 干香菇提前泡发后切小丁，火腿、胡萝卜切小丁、大米淘洗一遍。

电饭锅什锦焖饭,电饭煲按下煮饭键，略温热之后，倒入少许油，加入香菇和香肠略炒，加盖焖半分钟左右。

2. 电饭煲按下煮饭键，略温热之后，倒入少许油，加入香菇和香肠略炒，加盖焖半分钟左右。

电饭锅什锦焖饭,继续放入胡萝卜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>铲个半分钟左右，再撒点盐、鸡精拌匀。

3. 继续放入胡萝卜、豌豆铲个半分钟左右，再撒点盐、鸡精拌匀。

电饭锅什锦焖饭,倒入淘洗后的大米，用铲子把大米和蔬菜拌匀。

4. 倒入淘洗后的大米，用铲子把大米和蔬菜拌匀。

电饭锅什锦焖饭,倒入适量的清水，水量刚好没过饭菜即可。

5. 倒入适量的清水，水量刚好没过饭菜即可。

电饭锅什锦焖饭,盖上锅盖按下“煮饭键”坐等跳到保温键后，往锅里打个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，继续焖个6-10分钟，等待蛋熟。

6. 盖上锅盖按下“煮饭键”坐等跳到保温键后，往锅里打个鸡蛋，继续焖个6-10分钟，等待蛋熟。

电饭锅什锦焖饭,出锅前，取出鸡蛋（鸡蛋可以撒点盐和胡椒粉），把饭和蔬菜拌匀。

7. 出锅前，取出鸡蛋（鸡蛋可以撒点盐和胡椒粉），把饭和蔬菜拌匀。

菜谱创建于:2016年01月05日 14:34

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