白菜烧干豆腐

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清淡可口，减肥降脂

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食材

白菜帮适量
干豆腐适量
葱适量
姜一片
蒜一瓣
生抽两勺
醋一勺
盐适量
淀粉适量
香油适量
植物油适量

步骤

白菜烧干豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 480'>干豆腐</a>切丝

1. 干豆腐切丝

白菜烧干豆腐,白菜帮切顺条

2. 白菜帮切顺条

白菜烧干豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

3. 葱蒜切片，姜切丝

白菜烧干豆腐,小碗中放入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>一勺醋，适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，适量淀粉，适量清水，调匀

4. 小碗中放入两勺生抽一勺醋，适量香油，适量淀粉，适量清水，调匀

白菜烧干豆腐, 锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，爆香葱姜蒜

5. 锅中放入适量植物油，爆香葱姜蒜

白菜烧干豆腐,放入白菜翻炒

6. 放入白菜翻炒

白菜烧干豆腐,放入适量盐，翻炒至断生

7. 放入适量盐，翻炒至断生

白菜烧干豆腐,加入干豆腐丝翻炒

8. 加入干豆腐丝翻炒

白菜烧干豆腐,放入半小碗清水烧开

9. 放入半小碗清水烧开

白菜烧干豆腐,清水烧干，放入小碗里的调料汁

10. 清水烧干，放入小碗里的调料汁

白菜烧干豆腐,大火烧开，翻炒均匀，汤汁粘稠，关火出锅

11. 大火烧开，翻炒均匀，汤汁粘稠，关火出锅

白菜烧干豆腐,盛盘

12. 盛盘

白菜烧干豆腐,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2019年02月28日 20:30

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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