葱油饼的简易做法，咸香酥脆太好吃了
儿时很迷恋街边小吃，麻辣烫、臭豆腐、羊肉串、凉粉,当然还有葱油饼，对它们的诱惑，毫无抵抗力，一心只想吃个痛快。现在，为了健康着想，也只能不情愿的躲开了，但是我们喜欢街边、胡同小吃的心还是没有改变，所以今天小2就给大家分享这道在家就可以做的葱油饼，诱人的葱油味道刺激着我们的味蕾，让我们一起吃出美味，吃出健康。
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食材
步骤
1. 『食材』 饺子皮/面粉/盐/香葱
2. 香葱洗净，葱白切段、葱绿切末。
3. 锅中油烧热，放入葱段，小火慢慢煎至焦黄
4. 葱段捞出弃用。
5. 面粉中加入少许盐。
6. 趁热加入适量葱油拌成油酥，取3张饺子皮叠起来，抹上油酥（注：重叠处也可以抹少许油酥，增加牢固）。
7. 撒少许盐，再加上葱花。
8. 先沿着边缘卷起，呈长条状。
9. 再向内盘成圆形，用手压扁，再用擀面杖摊薄。
10. 锅稍稍加热，倒入葱油。
11. 温锅冷油，中火煎至两面金黄即可。层层酥脆，每一口都那么的好吃。
菜谱创建于:2019年02月28日 23:12
