烤金针菇
今天给大家说的这个食物是金针菇，白白的，一丝一丝的，就是吃了会塞牙，但是你要是知道它的好处，相信你塞牙也会愿意吃的。金针菇属于菌类，它小小的身躯里蕴藏着巨大的营养，它含有几乎全部人体所必需的氨基酸，特别是赖氨酸和精氨酸，这就对儿童的生长发育起到了良好的促进作用，让孩子身体壮壮的少生病，另外还能增长孩子的智力，所以又名“增智菇”。
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食材
- 金针菇 150克
- 油 适量
- 大蒜 半头
- 辣味黄豆酱 1勺
- 米醋 1勺
- 糖 1勺
- 盐 少许
- 酱油 少许
- 彩椒 少许
- 烧烤料 适量
步骤
1. 金针菇用刀切去底部，
2. 再切从底部切成片，一片大约1个指头厚度，
3. 然后放到清水了冲洗干净，备用，
4. 洗好的金针菇用厨房用纸吸去表面的水分，
5. 再放到烤盘里，表面刷一层食用油，
6. 大蒜去皮切成碎末，
8. 将拌好的酱汁倒到刷过油的金针菇上，
9. 彩椒适量，切成小碎块，撒到金针菇上，再撒上适量的烧烤料，
10. 烤箱预热，上下火，中层200度烤10分钟，
11. 出炉品尝吧。
12. 鲜辣好吃
小贴士
- 1. 金针菇烤的时候注意观察，防止烤糊啦。
- 2. 烤箱的温度与时间要根据自己烤箱的情况来调节。
菜谱创建于:2019年03月05日 11:26
