蚝油金针菇

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食材

  • 金针菇 1把
  • 香葱 1根
  • 蒜瓣 5瓣
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 白糖 1/2匙
  • 盐 1/2匙
  • 清水 小半碗

步骤

蚝油金针菇,成品

1. 成品

蚝油金针菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

2. 加入蚝油

蚝油金针菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

3. 加入白糖

蚝油金针菇,搅拌均匀成酱汁（喜浓稠的可调上点生粉）

4. 搅拌均匀成酱汁（喜浓稠的可调上点生粉）

蚝油金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切葱花、蒜瓣切碎

5. 香葱切葱花、蒜瓣切碎

蚝油金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>去根部

6. 金针菇去根部

蚝油金针菇,锅中加水煮开，加入食用油、盐，放入金针菇焯烫

7. 锅中加水煮开，加入食用油、盐，放入金针菇焯烫

蚝油金针菇,烫好的金针菇捞出控水装盘

8. 烫好的金针菇捞出控水装盘

蚝油金针菇,热油锅

9. 热油锅

蚝油金针菇,加入大蒜，爆香大蒜

10. 加入大蒜，爆香大蒜

蚝油金针菇,倒入酱汁煮开

11. 倒入酱汁煮开

蚝油金针菇,淋至金针菇上

12. 淋至金针菇上

蚝油金针菇,撒上葱花即可

13. 撒上葱花即可

蚝油金针菇,成品

14. 成品

菜谱创建于:2018年08月29日 15:39
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