锡纸蒜蓉烤金针菇
很喜欢金针菇，这道锡纸蒜蓉金针菇，做法简单，味道超棒，和烧烤店的味道超像。
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食材
- 金针菇 一斤
- 大蒜 一个
- 小米椒 三个
- 耗油 半勺
- 生抽 一勺
- 椒盐 半勺
- 孜然粉 半勺
- 辣椒油 一勺
- 盐 适量
- 香菜 一颗
步骤
1. 准备金针菇一斤
2. 将金针菇去头洗干净撕碎放入8寸披萨盘中
4. 大蒜拍一下去皮
5. 剁成蒜末备用
6. 金针菇中加入半勺椒盐
7. 一勺生抽
8. 半勺耗油
9. 适量盐
10. 半勺孜然粉
11. 再加一勺辣椒油，把金针菇拌匀腌制10分钟
12. 铺上蒜末
13. 撒上小米椒
14. 盖上锡纸，烤箱上下200°预热
15. 放入烤箱上层200°上下烤10分钟
16. 烤好拌匀撒一些香菜就行
小贴士
- 没有披萨盘可以用烤盘铺上锡纸来烤
菜谱创建于:2017年11月12日 22:57
