锡纸蒜蓉烤金针菇

锡纸蒜蓉烤金针菇

很喜欢金针菇,这道锡纸蒜蓉金针菇,做法简单,味道超棒,和烧烤店的味道超像。

凡妈小厨

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食材

  • 金针菇 一斤
  • 大蒜 一个
  • 小米椒 三个
  • 耗油 半勺
  • 生抽 一勺
  • 椒盐 半勺
  • 孜然粉 半勺
  • 辣椒油 一勺
  • 适量
  • 香菜 一颗

步骤

锡纸蒜蓉烤金针菇,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>一斤

1. 准备金针菇一斤

锡纸蒜蓉烤金针菇,将金针菇去头洗干净撕碎放入8寸披萨盘中

2. 将金针菇去头洗干净撕碎放入8寸披萨盘中

锡纸蒜蓉烤金针菇,准备好金针菇调料:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、耗油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>

3. 准备好金针菇调料:生抽、耗油、大蒜椒盐粉、小米椒

锡纸蒜蓉烤金针菇,大蒜拍一下去皮

4. 大蒜拍一下去皮

锡纸蒜蓉烤金针菇,剁成蒜末备用

5. 剁成蒜末备用

锡纸蒜蓉烤金针菇,金针菇中加入半勺椒盐

6. 金针菇中加入半勺椒盐

锡纸蒜蓉烤金针菇,一勺生抽

7. 一勺生抽

锡纸蒜蓉烤金针菇,半勺耗油

8. 半勺耗油

锡纸蒜蓉烤金针菇,适量盐

9. 适量盐

锡纸蒜蓉烤金针菇,半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>

10. 半勺孜然粉

锡纸蒜蓉烤金针菇,再加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>,把金针菇拌匀腌制10分钟

11. 再加一勺辣椒油,把金针菇拌匀腌制10分钟

锡纸蒜蓉烤金针菇,铺上蒜末

12. 铺上蒜末

锡纸蒜蓉烤金针菇,撒上小米椒

13. 撒上小米椒

锡纸蒜蓉烤金针菇,盖上锡纸,烤箱上下200°预热

14. 盖上锡纸,烤箱上下200°预热

锡纸蒜蓉烤金针菇,放入烤箱上层200°上下烤10分钟

15. 放入烤箱上层200°上下烤10分钟

锡纸蒜蓉烤金针菇,烤好拌匀撒一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>就行

16. 烤好拌匀撒一些香菜就行

小贴士

  1. 没有披萨盘可以用烤盘铺上锡纸来烤
菜谱创建于:2017年11月12日 22:57

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