东北馍馍
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食材
- 老面 150
- 面粉 500
- 水 250
- 糖 25
- 盐 3
- 酵母 5
- 泡打粉 3
步骤
1. 和面所有食材 厨师机20分钟
2. 和面
3. 揉面
4. 一次发酵
5. 分
6. 揉圆
7. 醒发20分钟
8. 锅里放凉水开锅蒸20分钟
9. 出锅
10. 盖章
11. 出锅
12. 完成
菜谱创建于:2019年03月09日 14:18
