奶油南瓜浓汤
一款男女老少都喜欢的甜品羹汤 奶味十足还有南瓜的甜糯 也可以作为宝宝和老年人辅食 营养美味容易消化
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食材
- 南瓜 适量
- 淡奶油 适量
- 玫瑰盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤
1. 选一个老南瓜，去皮去瓤，切块；
2. 放蒸锅，隔水蒸熟，如何判断是否熟没熟，用一根筷子戳南瓜，可以很容易的插进去就是熟了，如果戳起来感觉很硬就是没熟； PS：也可以蒸箱或者微波炉蒸熟； 时间根据切块大小和火力大小决定；
3. 蒸熟的南瓜趁热取出来，放入容器里，用叉子轻压就变成南瓜蓉泥；
4. 加入适量淡奶油，量根据自己喜欢浓稠度增减；
5. 用海氏HM340手持打蛋器的料理棒把南瓜泥和淡奶油搅打均匀，成细腻的奶昔感觉；
6. 太浓稠的话需要多搅打一下，比较稀的话几下就搞定；
7. 在淡奶油南瓜浓汤里加入适量玫瑰盐和黑胡椒粉，用来调味，也可以不加调料直接食用就是奶油南瓜奶昔；
8. 把玫瑰盐和黑胡椒放入南瓜奶昔里混合均匀，可以趁热直接食用，也可以加热熬煮后品尝；
9. 也可以作为宝宝或者老人辅食，容易消化又美味的奶油南瓜浓汤。
菜谱创建于:2019年03月12日 02:52
