山药豆沙糕

山药豆沙糕

老娘说:好吃。

秦凤Qin

+关注

1044 菜谱

4318 粉丝

243 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 山药 200克
  • 花红豆 200克
  • 红枣 8克
  • 白糖 20克
  • 蜂蜜 30克
  • 黄油 11克

步骤

山药豆沙糕,红豆、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>淘洗干净,放入砂锅,加入适量清水。

1. 红豆、红枣淘洗干净,放入砂锅,加入适量清水。

山药豆沙糕,大火煮开转小火煮65分钟,焖30分钟。

2. 大火煮开转小火煮65分钟,焖30分钟。

山药豆沙糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>洗净蒸熟。

3. 山药洗净蒸熟。

山药豆沙糕,山药去皮,用勺子压成泥。

4. 山药去皮,用勺子压成泥。

山药豆沙糕,红豆用勺子压碎。

5. 红豆用勺子压碎。

山药豆沙糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>。

6. 加入蜂蜜

山药豆沙糕,搅拌均匀。

7. 搅拌均匀。

山药豆沙糕,不粘锅中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>,小火将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>融化。

8. 不粘锅中放入黄油,小火将黄油融化。

山药豆沙糕,倒入红豆。

9. 倒入红豆。

山药豆沙糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

10. 加入白糖

山药豆沙糕,炒至水分蒸发,豆沙抱团。

11. 炒至水分蒸发,豆沙抱团。

山药豆沙糕,取50克山药泥,先团圆再用手指压成窝状,加入团圆的豆沙35克。

12. 取50克山药泥,先团圆再用手指压成窝状,加入团圆的豆沙35克。

山药豆沙糕,然后再团圆。

13. 然后再团圆。

山药豆沙糕,放入模具。

14. 放入模具。

山药豆沙糕,取出盛入盘中。

15. 取出盛入盘中。

山药豆沙糕,铛铛挡~开吃了。

16. 铛铛挡~开吃了。

菜谱创建于:2019年03月13日 05:52

应季菜肴

保存到手机 看其他做法