山药豆沙糕
老娘说:好吃。
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食材
- 山药 200克
- 花红豆 200克
- 红枣 8克
- 白糖 20克
- 蜂蜜 30克
- 黄油 11克
步骤
1. 红豆、红枣淘洗干净,放入砂锅,加入适量清水。
2. 大火煮开转小火煮65分钟,焖30分钟。
3. 山药洗净蒸熟。
4. 山药去皮,用勺子压成泥。
5. 红豆用勺子压碎。
6. 加入蜂蜜。
7. 搅拌均匀。
9. 倒入红豆。
10. 加入白糖。
11. 炒至水分蒸发,豆沙抱团。
12. 取50克山药泥,先团圆再用手指压成窝状,加入团圆的豆沙35克。
13. 然后再团圆。
14. 放入模具。
15. 取出盛入盘中。
16. 铛铛挡~开吃了。
菜谱创建于:2019年03月13日 05:52