南瓜山药糕
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食材
- 南瓜 400g
- 山药 400g
- 色拉油(炒南瓜用) 5g
- 炼乳 20g
- 蜂蜜 10g
步骤
1. 南瓜去皮蒸烂 大概10分钟左右
2. 山药蒸熟烂,30分钟左右
3. 蒸好的南瓜稍凉后放入料理杯
4. 搅打成泥
5. 平底锅刷一层油,5g左右
6. 倒入南瓜泥
7. 中小火,不停的搅拌翻炒,别着急 比较费时间哦!
8. 炒至这样的状态即可
9. 摊平盘中,冷凉备用!
10. 蒸好的山药去皮
12. 加入炼乳和蜂蜜,可根据个人喜好调节用量
13. 拌匀即可
14. 分成40-50g小球
15. 模具刷一层薄薄的麻油,或是撒层薄薄的熟粉,随意放一点南瓜泥
16. 再放上山药泥
17. 按压成型即可
18. 孩子喜欢,吃的放心
19. 照型随意啦!
20. 拍照是门技术活!
菜谱创建于:2018年05月16日 20:41