~豆沙糕
过年的剩货，再利用！
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食材
- 粘米粉 50g
- 糯米粉 150g
- 糖 10
- 豆沙 适量
- 蔓越莓 少许
步骤
1. 准备糯米粉。
2. 准备绵白糖。
3. 准备粘米粉。
4. 把两种粉和糖混在一起。
5. 揉成团。
6. 醒半小时。
7. 准备豆沙。
8. 把面团分成两团。
9. 用手按成长条。
10. 其中一条抹上豆沙。
11. 另一条覆盖上去。
12. 在蒸锅上垫好湿纱布。
13. 在糕上放点蔓越莓，把糕放在垫有纱布的蒸锅里。
14. 把纱布盖上。
15. 大火蒸二十分钟。
16. 打开纱布。
17. 到凉了，切成块。
小贴士
- 糯米粉和粘米粉的比例可以根据喜好调节。
菜谱创建于:2018年03月07日 19:59
