山药豆沙卷
93 菜谱
359 粉丝
7 关注
食材
- 山药150克
- 豆沙馅130克
- 保鲜袋 2个
步骤
1. 准备材料:铁棍山药一根，保鲜袋2个，豆沙馅130克左右，
2. 山药削皮，切成小块。上锅蒸熟
3. 蒸山药的时候来擀豆沙，取130克豆沙馅放进保鲜袋里。用擀面棍来回擀压。
4. 最后擀成这样一个片状。尽量擀的厚薄均匀。
5. 山药蒸好取出压成山药泥。
6. 然后也装进保鲜袋擀成一个薄片。和豆沙同等大小。
7. 然后把保鲜袋的两侧剪开，露出山药泥。
8. 豆沙馅的也同样剪开。
9. 然后把豆沙片放在山药片上面，同时撕掉保鲜袋。只留山药下面那层保鲜袋。
10. 然后从一端卷起
11. 整个都卷好，卷成一个圆筒。
12. 切成等宽的小块。想要切面完美好看，就每切完一刀把刀擦干净再切下一刀。
13. 摆入盘中，即可食用。配上小米南瓜粥，每日坚果，早餐就做好了。
14. 软软糯糯。很适合宝宝和老年人吃。
15. 切面的螺旋形很好看。既好吃又好看。
菜谱创建于:2019年04月04日 10:17
