土豆青椒炒火腿
食材简单，美味下饭
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食材
- 火腿 两根
- 土豆 一个
- 青椒 一个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
步骤
1. 火腿肠切菱形片
3. 青椒洗净掰开切小块
4. 土豆切片，用清水洗去淀粉
5. 锅中放入适量植物油，放入土豆片翻炒
6. 一直翻炒，直到土豆变透明
7. 锅中放入少量植物油 ，放入火腿片翻炒至焦黄
8. 放入葱姜翻炒
9. 放入青椒翻炒
10. 翻炒至青椒断生
11. 放入土豆片
12. 加入适量生抽和盐
13. 大火翻炒均匀关火出锅
14. 成品图
菜谱创建于:2019年03月14日 20:43
