火腿炒土豆

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薯条沾腐乳

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食材

  • 火腿 120g
  • 土豆 1个
  • 红辣椒 2条
  • 盐 少许
  • 花生油 30ml

步骤

火腿炒土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削皮

1. 土豆削皮

火腿炒土豆,切小片

2. 切小片

火腿炒土豆,冲洗一下，去掉淀粉

3. 冲洗一下，去掉淀粉

火腿炒土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切小片

4. 火腿切小片

火腿炒土豆,小米辣切圈

5. 小米辣切圈

火腿炒土豆,热锅冷油

6. 热锅冷油

火腿炒土豆,放入火腿

7. 放入火腿

火腿炒土豆,炒香

8. 炒香

火腿炒土豆,放入小米辣

9. 放入小米辣

火腿炒土豆,炒香

10. 炒香

火腿炒土豆,淘洗后的土豆片沥干水份

11. 淘洗后的土豆片沥干水份

火腿炒土豆,倒入锅中

12. 倒入锅中

火腿炒土豆,加入少许清水

13. 加入少许清水

火腿炒土豆,放少许要（火腿比较咸，盐不要放太多）

14. 放少许要（火腿比较咸，盐不要放太多）

火腿炒土豆,翻炒均匀，汤汁收干即可

15. 翻炒均匀，汤汁收干即可

火腿炒土豆,装盘

16. 装盘

火腿炒土豆,成品图

17. 成品图

菜谱创建于:2020年06月22日 23:16
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