一道简单易学又好吃的家常菜
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1. 准备所需食材
2. 土豆去皮洗净切成丝过几遍水洗去淀粉,放水里备用
3. 青椒洗净切成丝
4. 蒜洗净切成末备用
5. 锅烧热倒入适量的油
6. 放入蒜末爆香
7. 放入土豆丝炒几下
8. 再放入青椒翻炒至断生
9. 放入适量的白糖
10. 盐
11. 和少许鸡精调味
12. 拌匀即可出锅
13. 成品