土豆青椒红烧肉

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食材

青椒
土豆
五花肉
八角
花椒
姜和蒜
红天椒
酱油
料酒
盐
鸡精

步骤

土豆青椒红烧肉,准备材料，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切滚刀块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>也切块，配料备用

1. 准备材料，把青椒土豆切滚刀块，五花肉也切块，配料备用

土豆青椒红烧肉,热锅放油，放一勺白糖炒糖色

2. 热锅放油，放一勺白糖炒糖色

土豆青椒红烧肉,放入五花肉煸炒出油

3. 放入五花肉煸炒出油

土豆青椒红烧肉,放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>

4. 放点花椒和八角

土豆青椒红烧肉,再放姜蒜，红天椒翻炒香

5. 再放姜蒜，红天椒翻炒香

土豆青椒红烧肉,最后放入土豆翻炒

6. 最后放入土豆翻炒

土豆青椒红烧肉,加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

7. 加点酱油和料酒

土豆青椒红烧肉,放水没过菜焖熟土豆。

8. 放水没过菜焖熟土豆。

土豆青椒红烧肉,汁快收干后放入青椒炒炒，再放点盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

9. 汁快收干后放入青椒炒炒，再放点盐和鸡精

土豆青椒红烧肉,即可出锅。

10. 即可出锅。

菜谱创建于:2015年01月02日 15:54

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