爱心鸡蛋饼

爱心鸡蛋饼

一屋两人三餐四季,也许是爱情最美好的样子,每天早起10分钟,为心爱的他(她)做一道营养可口的早餐,开启一天的美好生活!

花吃

+关注

16 菜谱

16 粉丝

23 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡蛋 2只
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 香菇 3只
  • 面粉 150g左右
  • 西兰花 小瓣
  • 盐、鸡精、番茄酱调料

步骤

爱心鸡蛋饼,把香干。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>、香菜、葱切丁

1. 把香干。黄瓜胡萝卜香菇西兰花、香菜、葱切丁

爱心鸡蛋饼,把两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入切好的蔬菜丁中搅拌

2. 把两个鸡蛋打入切好的蔬菜丁中搅拌

爱心鸡蛋饼,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>、水继续搅拌

3. 倒入面粉、水继续搅拌

爱心鸡蛋饼,放食用盐继续搅拌

4. 放食用盐继续搅拌

爱心鸡蛋饼,放鸡精继续搅拌

5. 放鸡精继续搅拌

爱心鸡蛋饼,搅拌成糊状,记得水开始不要加的太多哦

6. 搅拌成糊状,记得水开始不要加的太多哦

爱心鸡蛋饼,平底锅里放油和模具(模具形状可自选)

7. 平底锅里放油和模具(模具形状可自选)

爱心鸡蛋饼,等油温度稍高之后,倒入搅拌好的材料,中火凝固

8. 等油温度稍高之后,倒入搅拌好的材料,中火凝固

爱心鸡蛋饼,凝固之后拿出模具,煎至双面金黄,有点发黄之后,调小火,防止烧焦

9. 凝固之后拿出模具,煎至双面金黄,有点发黄之后,调小火,防止烧焦

爱心鸡蛋饼,装盘,抹番茄酱

10. 装盘,抹番茄酱

小贴士

  1. 1、搅拌面粉的时候,水一下次不要加的太多,边搅拌边加水,变成湿糊的状态就可以
  2. 2、蔬菜切丁的时候尽量切得碎一点,好凝固
  3. 3,煎的时候注意火候不要太大
菜谱创建于:2019年03月16日 13:18

应季菜肴

保存到手机 看其他做法