爱心鸡蛋卷
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食材
- 鸡蛋 三个
- 香葱 少许
- 火腿 一根
- 盐 少许
- 胡椒 少许
步骤
2. 香葱切碎，火腿切碎，鸡蛋备好，打散。
3. 鸡蛋液里放入香葱碎，火腿碎。加少许盐和胡椒搅拌均匀。注意盐的量，鸡蛋吸盐，容易放咸了。
4. 锅中放入少许油。
5. 倒入一勺鸡蛋液，铺平。
6. 第一张卷起来，放一边，倒入第二勺蛋液。卷起。剩余蛋液都按照此步骤操作。
7. 已经煎好的蛋卷。尽量方正一点。
8. 像这样切成一段一段。
9. 取一段斜着切开。
10. 然后这样拼成这样的爱心。
11. 然后装盘摆好。
12. 爱心蛋卷就做好啦！
小贴士
- 这个最好用煎厚蛋烧的那个长方形的锅，这样容易煎的更紧实一些，圆锅煎还是会有些散。
菜谱创建于:2017年12月07日 21:57
